Spécialités

"Magret de canard au coulis de foie gras grillé aux sarments de vigne"
"Entrecôte du terroir à l'échalote, grillée aux sarments de vigne"
"Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes reinettes et au sauternes"
"Lamproie à la bordelaise ou au sauternes"
"Nougat glacé aux pruneaux sauce caramel"